Lebensmittelkontrollen auf dem Weihnachtsmarkt

AACHEN (700) - Das Ordnungsamt der Stadt Aachen hat auch in diesem Jahr wieder umfangreiche Gastro-Kontrollen auf dem Weihnachtsmarkt durchgeführt. Überprüft wurden Stände, die Essen und Getränke produzieren und ausgeben. Neben Sicherheit und Hygiene ging es auch um den Zustand von Waren und Geschirr, um die Einhaltung von Kühlketten und die Zubereitung und Verarbeitung von Frischwaren. Ähnlich wie in den Jahren zuvor konnten die Lebensmittelkontrolleure keine größeren Auffälligkeiten feststellen. Der Verzehr von Speisen und Getränken auf dem Aachener Weihnachtsmarkt sei überall bedenkenlos möglich, so ein Sprecher.

Freitag, 09.12.22