Gastronomische Berufe für Schüler attraktiv machen

EUPEN (700) - Unter dem Motto „RSI trifft Ostbelgien“ bereiten heute 25 Schülerinnen und Schüler des Eupener Robert-Schumann-Instituts ein Bankett für einhundert Personen zu. Verwendet werden soweit möglich regionale Zutaten und Produkte. Schon am Montag war mit den Vorbereitungen begonnen worden. Den Jugendlichen soll Lust auf das Kochen und auch auf gastronomische Berufe gemacht werden. Im Horeca-Sektor fehlt es aktuell an Nachwuchs. Weil die Jobs über gute Perspektiven und hohe Sicherheit verfügen, sollen die Teilnehmer des Projektes für die Arbeit in der Küche auch vor dem beruflichen Hintergrund sensibilisiert werden.  

Freitag, 10.03.23