Wein aus der Hotelfachschule

SPA (700) - Die Schüler der Hotelfachschule aus Spa produzieren ab diesem Jahr eigene Weine. Das schreibt die Zeitung „La Meuse“. - Schüler des vierten Ausbildungsjahres der Fachrichtung Hotelgewerbe werden im Rahmen des Faches Önologie mit einem Winzer aus dem Herver Land zusammenarbeiten.

Mitte Mai sollen die Weinstöcke gepflanzt werden. Während der kommenden zwei Jahre soll auf dem Weingut alles über den langen Prozess der Weinherstellung vermittelt und die Reben bis zur Weinlese betreut werden. 2026 soll dann der erste Wein getrunken werden können.

Dienstag, 30.04.24